大量水果蔬菜沒法存放怎么辦？許多企業(yè)在果蔬成熟采摘后，需要在短期內(nèi)進(jìn)行銷售，此時也就顧不上價格的高低，有時候只能“賤賣”，為了防止虧本，建造冷庫儲存果蔬成了一直避免虧本的方法。

水果冷庫

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建造一座水果蔬菜冷庫造價在1000多一平方，儲100噸水果大概需要500立方冷庫，造價大概在13萬左右，如果是氣調(diào)冷庫，儲存的時間更久，但是造價大概在20多萬，適合一些價值昂貴的果蔬使用。

氣調(diào)冷庫

冷庫配置造價和耗電量：

建造500立方果蔬保鮮冷庫，采用聚氨酯保溫板搭建庫體，選用一套20p谷輪機組，搭配2臺DL冷風(fēng)機，容量約為135-160噸左右，每小時耗電量在15kw，造價成本在13-17萬之間。

蔬菜冷庫

果蔬保鮮冷庫溫度設(shè)計0℃~+15℃；

優(yōu)點：短期周轉(zhuǎn)方便，避免上市高峰期的低價銷售，儲存一個月或者三個月，果蔬可以升值。

缺點：需要投入資金，增加了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。

蔬菜冷庫

保鮮冷庫針對果蔬儲存，可以保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，在貯藏一段時間后，任然具有十幾天的貨架期，農(nóng)產(chǎn)品材質(zhì)后任然是一個活體，它需要消耗自身養(yǎng)分維持生命，但是這樣就會失去新鮮度和品質(zhì)，還會收到蟲害的影響出現(xiàn)腐爛變質(zhì)，但是在冷庫的低溫環(huán)境下可以抑制呼吸強度，降低細(xì)菌滋生率。

蔬菜冷庫

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建造冷庫，10平方大概需要2萬多，100平方大概在12萬多，1000平方大概在90多萬，氣調(diào)冷庫的成本比較高，估算不準(zhǔn)確，大家想要了解冷庫造價，歡迎評論留言下方，冷迪小編會為大家解答。

重播 播放 00:00 / 00:00 直播 00:00 進(jìn)入全屏 50 點擊按住可拖動視頻

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷庫凍肉抄碼器一機搞定

下一篇：返回列表