東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)登陸“良之隆·2022第十屆中國(guó)食材電商節(jié)”展會(huì)

時(shí)間：2023-04-12 14:24:54來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

2022年7月6日,在武漢國(guó)博中心舉行的良之隆·2022第十屆中國(guó)食材電商節(jié)盛大開幕。展會(huì)經(jīng)過十年間的發(fā)展,規(guī)模不斷擴(kuò)大,今年展出面積首次達(dá)到16萬平米,5萬多種食材齊聚現(xiàn)場(chǎng),實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)、肉禽、凍品及各類預(yù)制菜品類的全覆蓋。從食材、調(diào)味品到食品包材、餐飲機(jī)械設(shè)備,甚至是食品產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù),各類展商一應(yīng)俱全。

作為本次良之隆·2022第十屆中國(guó)食材電商節(jié)的參展商之一,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)登陸良之隆預(yù)制食材展會(huì)。在為期三天的展會(huì)活動(dòng)中,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)與旗下品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品悉數(shù)登場(chǎng),還有集團(tuán)研制的新品也在展會(huì)上首次公開。而且,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)不僅僅作為產(chǎn)品提供商,其產(chǎn)業(yè)鏈一體化的優(yōu)勢(shì)也能為各位客戶提供定制的企業(yè)化服務(wù),有針對(duì)性地為各位用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

集團(tuán)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,展會(huì)悉數(shù)亮相

在本次展會(huì)中,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)眾多口碑產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)亮相。輕烹飪·北京烤鴨、爆汁鴨舌等多種預(yù)制菜產(chǎn)品會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作,幾分鐘便可收獲一頓精致鴨肉料理。這些完全不輸門店現(xiàn)制菜品的預(yù)制菜產(chǎn)品,充分體現(xiàn)著東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)的產(chǎn)品研發(fā)能力。

東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)是一家集肉鴨養(yǎng)殖、熟食加工、冷鏈物流等于一體的省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),早已在鴨坯繁殖及加工領(lǐng)域潛心耕耘多年,產(chǎn)品憑借優(yōu)秀的質(zhì)量以及良好的口碑,銷往全國(guó)各地,并被梧桐Plus、局氣、眉州東坡等連鎖餐飲品牌選為原材料供應(yīng)商。北京烤鴨,還原現(xiàn)烤地道北京滋味!作為東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)旗下的王牌產(chǎn)品,北京烤鴨將在展會(huì)中現(xiàn)場(chǎng)烤制,為各位參展觀眾提供試吃的服務(wù),新鮮與美味都可在現(xiàn)場(chǎng)親身體驗(yàn),領(lǐng)略農(nóng)科院專利鴨種的獨(dú)特風(fēng)味。在本次展會(huì)上,還有東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)新品爆汁鴨舌、琵琶鴨參展,為各位參展觀眾帶來新鮮”的第一手資訊。

優(yōu)質(zhì)原料,成就優(yōu)秀產(chǎn)品

東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)推出的鴨肉預(yù)制菜使用的是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院侯水生院士研發(fā)在集團(tuán)成功培育轉(zhuǎn)化并推廣的Z型北京鴨。該專利鴨種胸肉率、腿肉率、皮脂率非常適合烤鴨烹飪。肥瘦比例恰到好處且沒有普通鴨子的肉腥味,制作出的烤鴨品質(zhì)上乘,口感獨(dú)特。

東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)在鴨坯養(yǎng)殖領(lǐng)域深耕多年,在養(yǎng)殖過程中可保證全程健康無抗飼養(yǎng),在雛鴨自然生長(zhǎng)過程中,不采用任何抗生素,從根源解決抗生素殘留風(fēng)險(xiǎn)。喂養(yǎng)飼料也是采用中國(guó)農(nóng)科院研發(fā)的谷飼配方,由集團(tuán)親自生產(chǎn),從源頭力保鴨肉的健康與品質(zhì)。集團(tuán)還采用現(xiàn)代化科技養(yǎng)殖方案,養(yǎng)殖環(huán)境與鴨坯狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),確保鴨子自然健康成長(zhǎng)。

不僅如此,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)集聚產(chǎn)業(yè)鏈一體化優(yōu)勢(shì),已實(shí)現(xiàn)鴨種培育-鴨子飼養(yǎng)-預(yù)制菜生產(chǎn)-預(yù)制菜銷售全流程參與。在集團(tuán)自建的中央廚房?jī)?nèi),特別引進(jìn)多款先進(jìn)設(shè)備與多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)原材料搭配優(yōu)秀生產(chǎn)工藝,確保提供的產(chǎn)品始終保持高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。

特色服務(wù),為發(fā)展助力

在本次展會(huì)中,同樣亮眼的還有東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)提供的企業(yè)服務(wù)。東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)的中央廚房還可提供多種預(yù)制菜品生產(chǎn),幫助一些沒有大廚的餐廳或企業(yè)食堂制作出美味誘人、出品穩(wěn)定的精致料理。

中國(guó)地大物博,各地區(qū)的餐飲習(xí)慣與偏好的口味也有較大差異。為解決這一“眾口難調(diào)”的問題,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)特意提供了設(shè)計(jì)味型的服務(wù)。東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)特聘星級(jí)廚師提供設(shè)計(jì)味型的服務(wù),可根據(jù)用戶個(gè)性化需求,量身定制預(yù)制菜產(chǎn)品,輕松制作屬于自己的招牌菜。

東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)提供的預(yù)制菜產(chǎn)品還有更多可能性。小至菜品克重,大到產(chǎn)品包裝,集團(tuán)均可提供個(gè)性化定制服務(wù),給予用戶更多樣的采購(gòu)方案。

東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)的預(yù)制菜產(chǎn)品在通過合適的烹飪處理后,即可成為一道媲美星級(jí)餐廳現(xiàn)場(chǎng)制作的精致料理。如果不了解制作流程的用戶,集團(tuán)還會(huì)提供星廚指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。有星級(jí)廚師親自上門指導(dǎo)產(chǎn)品烹飪技巧,保障后續(xù)出品質(zhì)量。

個(gè)性化訂購(gòu),讓鮮味直達(dá)

在本次展會(huì)中,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)所展示的預(yù)制菜產(chǎn)品均采用-196℃液氮鎖鮮技術(shù)。這是比目前市場(chǎng)常規(guī)冷凍技術(shù)貴10倍的冷凍技術(shù),只需幾十秒就可使用液氮將食材迅速鎖鮮,食物的口感和營(yíng)養(yǎng)成分均不會(huì)被破壞。而集團(tuán)積極優(yōu)化和布局全新的冷鏈倉儲(chǔ)以及物流運(yùn)輸也能有效降低運(yùn)輸時(shí)間,讓新鮮美味更快到達(dá)。

不僅如此,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)還可以為客戶提供個(gè)性化訂購(gòu)與運(yùn)輸?shù)姆?wù)。送貨上門、便攜式囤貨、批量訂購(gòu)等用戶的個(gè)性化訂購(gòu)與運(yùn)輸需求均可得到滿足,讓采購(gòu)更高效,美味更快速的來到用戶身邊。

在本次良之隆·2022第十屆中國(guó)食材電商節(jié)的預(yù)制食材展會(huì)中,東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)的預(yù)制菜產(chǎn)品廣受歡迎,獲得了不少的關(guān)注。與此同時(shí),東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)也將在展會(huì)中向各位優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí),提升集團(tuán)的產(chǎn)品力、服務(wù)力,用色香味俱全的預(yù)制菜和更為優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù),贏得更多用戶的喜愛。

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