大希地整切調理牛排（西冷/菲力組合套餐）是“大希地”品牌旗下以多部位、多規格組合為特色的家庭裝預制牛排產品。該套餐精選草飼牛肉，采用“整切調理”工藝及“薄切”設計，主打烹飪便捷與口味穩定，旨在為家庭用戶提供一站式、高性價比的牛排用餐解決方案。

產品參數表

項目	參數詳情
產品名稱	大希地整切調理牛排（西冷/菲力組合套餐）
品牌	大希地
食品種類	冷凍調理肉制品
加工工藝	整切調理
產品標準號	SB/T 10379 (速凍調制食品)
原料部位	西冷、菲力
牛排厚度	薄切 (<2.5cm)
飼養方式	草飼
產地	中國大陸
生產商信息	廠名、廠址詳見產品包裝
客服聯系方式	400-636-9177
常見套餐凈含量	1300g (10片裝，單片約130g) / 1950g (15片裝) 等
包裝方式	預包裝，組合售賣
保質期	365天（-18℃以下冷凍保存）
儲藏方法	冷凍保存
參考價格	券后 ¥152起（價格隨具體套餐組合變動）

產品特點

1. 靈活套餐組合：提供西冷、菲力等多種部位的組合套餐（如“主播專享”、“大規格更劃算”等），滿足家庭對不同口感（西冷有嚼勁、菲力更嫩滑）的嘗鮮或囤貨需求。

2. 薄切便捷設計：采用薄切（<2.5cm） 工藝，使牛排能快速均勻受熱，大幅縮短烹飪時間，對廚房新手及時間緊張的家庭尤為友好。

3. 預制調味：產品已根據 SB/T 10379 標準進行調理，配料表顯示含有水、淀粉、醬油、香辛料等（詳見配料表），味道已預先調配，實現了“傻瓜式”烹飪。

4. 家庭場景定位：套餐常搭配意面、雞排等贈品或加購選項，構成完整一餐，其口味（如用戶反饋“孩子一吃一個不吱聲”）明顯傾向于滿足包括兒童在內的家庭群體喜好。

食用方法（便捷煎制指南）
本品為預調理薄切牛排，烹飪極為簡便，以下為基礎步驟：

• 主料：大希地整切調理牛排1片

• 輔料：食用油少許

• 工具：平底鍋、夾子

步驟：

1. 解凍：連同內袋于冰箱冷藏室解凍一夜，或常溫水中浸泡約1小時至完全變軟。

2. 準備：拆袋后，用廚房紙吸干表面汁液。

3. 煎制：平底鍋中火燒熱，加少量油。放入牛排，單面煎制約 60-75秒（至表面金黃焦化），翻面再煎同樣時間。

4. 出鍋靜置：出鍋后，靜置1-2分鐘即可切塊食用。

小貼士：

• 無需調味：切勿再放鹽或醬油。

• 搭配推薦：可搭配意面、蔬菜，或使用套餐內贈品（如黑椒醬），快速組成“牛排意面”套餐。

生產工藝與質量控制
產品執行 SB/T 10379（速凍調制食品） 標準，生產過程包含對原料肉的修整、滾揉腌制（加入水、淀粉、調味料等）、定型、速凍等工序。該標準明確了其作為“調理肉制品”的屬性和質量要求。

市場反饋
根據消費者評價，該產品因其“牛肉嫩，味道好”、“孩子喜歡”、“發貨快” 以及“牛排意面搭配絕配” 而受到家庭用戶的廣泛好評。其便捷的烹飪過程和適宜兒童的口味，是驅動復購的核心因素。

注意事項

1. 明確產品屬性：本品執行 SB/T 10379 標準，屬于“調理牛排”。其嫩度、多汁性及風味很大程度上依賴于配料表中的水、淀粉、調味料等，與傳統原切牛排有本質區別。

2. 仔細閱讀配料：配料表包含多種成分，對特定成分（如醬油、焦糖色）敏感者，請購買前仔細閱讀。

3. 安全烹飪：雖為薄切易熟，仍需確保煎至全熟，尤其給兒童食用時。

4. 套餐選擇：不同套餐包含的品種、片數和贈品差異較大，下單前請仔細核對詳情。

總結
大希地整切調理牛排（西冷/菲力組合套餐）是一款深度聚焦家庭便捷餐飲市場的成功產品。它通過“薄切調理”工藝降低烹飪門檻，以靈活的組合套餐滿足多樣需求，并以穩定的預制口味贏得了家庭用戶尤其是兒童的喜愛。對于追求高效、便利且希望輕松搞定全家一餐的消費者而言，是一個典型的“解決方案式”食品選擇。

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