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歐盟修訂植物基慕斯中使用山梨酸和山梨酸鉀的規(guī)定

2025年10月15日,據(jù)歐盟官方公消息,10月14日,歐盟委員會發(fā)布條例(EU)2025/2060,修訂關(guān)于在非熱處理處理的植物基慕斯中使用山梨酸(E200)和山梨酸鉀(E202)的規(guī)定。主要內(nèi)容為: 1.根據(jù)該條例附件對條例(EC) No1333/2008附

 2025年10月15日,據(jù)歐盟官方公消息,10月14日,歐盟委員會發(fā)布條例(EU)2025/2060,修訂關(guān)于在非熱處理處理的植物基慕斯中使用山梨酸(E200)和山梨酸鉀(E202)的規(guī)定。主要內(nèi)容為:

 

1.根據(jù)該條例附件對條例(EC) No1333/2008附件II進(jìn)行修訂。在第1333/2008號法規(guī)附件II的E部分中,于食品類別16“甜點(diǎn)(不含類別1、3和4所涵蓋的產(chǎn)品)”項(xiàng)下,在食品添加劑E 160d番茄紅素與E200-202山梨酸-山梨酸鉀的條目之間插入下列條目:“山梨酸和山梨酸鉀(E200-202)在非熱處理植物基慕斯的最大使用量為500mg/kg”。

 

2.該條例自其在歐盟官方公報(bào)公布之日起第二十日生效。該條例對所有成員國具有約束力,并直接適用于所有成員國。

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