為保障銷售的冷凍動(dòng)物產(chǎn)品安全，近日，北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所積極采取措施，對(duì)西冷、西南郊、月盛齋等6家直管冷庫(kù)加大監(jiān)管力度和冷庫(kù)巡查力度。

一是約談冷庫(kù)管理方、大型動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶，明確要求禁止經(jīng)營(yíng)、存儲(chǔ)未經(jīng)檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品，冷庫(kù)管理人員在動(dòng)物產(chǎn)品入庫(kù)前嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫證明，防止夾帶不合格動(dòng)物產(chǎn)品入庫(kù)。二是召開(kāi)簽約獸醫(yī)工作會(huì)。要求各簽約獸醫(yī)嚴(yán)格履職，確保批批動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)箱核驗(yàn)，對(duì)存在未經(jīng)檢疫或有放血不良、非正常屠宰等可疑情況的動(dòng)物產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)。三是加大對(duì)冷庫(kù)的巡查力度。重點(diǎn)檢查庫(kù)存動(dòng)物產(chǎn)品是否附有檢疫證明；檢疫標(biāo)志是否粘貼齊全；是否存有未經(jīng)檢疫動(dòng)物產(chǎn)品等違法行為。        截至目前，共監(jiān)督抽查動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶26個(gè)，涉及各類動(dòng)物產(chǎn)品約4000余噸。巡查發(fā)現(xiàn)四起檢疫標(biāo)志粘貼不全的違規(guī)行為，執(zhí)法人員責(zé)令其立即改正并將加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)兩起涉嫌經(jīng)營(yíng)動(dòng)物產(chǎn)品未付檢疫證明的違法行為，目前正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：河北省建立商貿(mào)流通發(fā)展引導(dǎo)基金

下一篇：寧鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)米粉冷鏈集中銷售